안녕하세요 :)
오늘은 인천 검단신도시에서 소문난 블루리본 양식 맛집 프리페어(PREPARE) 후기를 남겨볼게요!
이곳은 처음 가봤는데, 정말 퀄리티 높은 양식 메뉴를 가성비 좋게 즐길 수 있는 레스토랑이라 감탄했어요.
소스나 뇨끼 같은 것도 전부 수제로 직접 만들고 있다니, 정성이 느껴지더라고요.
프리페어
📍인천 서구 이음5로 24 2층 212호, 213호
📞0507-1362-0839
⏰ 10:00 - 21:00
격주 수요일 정기휴무
✔️주차, 예약, 단체 이용 가능
대표 메뉴
토마토스튜 18,000원
뇨끼 (트러플크림/바질) 22,000원
화이트라구 파스타 21,000원
페퍼로니 토마토 파스타 20,000원
새우 바질 크림 파스타 21,000원
지중해식 문어 스테이크 28,000원
수비드 항정살 스테이크 28,000원
제가 방문했을 때는 지중해식 문어 스테이크, 수비드 항정살 스테이크, 화이트 라구 파스타, 바질 크림 뇨끼를 먹었는데,
문어 스테이크는 겉은 쫄깃하고 안은 부드럽게 조리돼서 식감이 정말 좋았고,
항정살 스테이크는 수비드로 저온 조리돼서 육즙 가득, 입에서 살살 녹는 느낌이었어요🤤
라구 파스타는 고소하고 부드러운 맛이 일품이고, 바질 크림 뇨끼는 바질 향이 은은하게 퍼지면서 정말 매력 있었어요!
확실히 수제 소스의 깊은 맛이 느껴졌어요.
수제로 만든다더니 확실히 다르더라고요!
무엇보다 인상 깊었던 건 와인 구성이었어요🍷
모든 메뉴와 잘 어울리도록 페어링된 와인만 골라서 준비했다고 하시더라고요.
Glass / Bottle / To-go 모두 가능해서 부담 없이 즐기기 좋아요. (스파클링 & 샴페인은 제외예요)
특히 와인을 **To-go(포장)**로 사면 매장 판매가에서 20% 할인도 된다고 해서,
맛있게 먹고 한 병 포장해 왔답니다! 와인 입문자분들께도 정말 추천해요.
예약은 방문 1시간 전까지 가능하고, 만약 놓치셨다면 전화로 문의하면 친절하게 도와주신다고 하니 참고하세요.
양식 좋아하시는 분들, 분위기 좋고 정성 가득한 식사 원하신다면
프리페어 꼭 가보시길 추천드려요!
분위기, 맛, 서비스 다 만족했던 곳이라 다음엔 친구들이랑 다시 가보려구요 :)
본 포스팅은 내돈내산 리뷰로써
100% 제 돈 주고 직접 체험하여
솔직하게 작성된 생생후기입니다!